HOT ! 美品　豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇, 福田

Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇, 福田。豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133) | 何。豆腐百珍(題簽上部七分剥落 上部大染み 天明2 年刋 浪華/醒狂道人何必。あとがきにあるように「豆腐百珍」は天明四年（1784）.今から241年前に書かれた本を41年前に現代語にして手作り出版されたものになります。現在でも、この「豆腐百珍」の料理を茶道家関係や寺社、普茶料理、高級料理店などでそれぞれ料理法や味つけなどに工夫を加えてもてなし料理とされている所が数多くあります。と記されております。貴重な資料となりうる本ですので素人でも料理をしてみたいと思うものが多々あります。現在様々な豆腐の本が出版されていますが本品は貴重です。状態は画像でご確認ください。41年前のモノとしては美品です。2008ミリ×148ミリ×13ミリよろしくお願いいたします。中古品になりますのでご納得の上ご購入くださいませ。中古品にご理解のない方はご遠慮くださいませ。完全な物をお求めの方もご遠慮をお願いいたします。検品して出品していますが、見落としなどの不具合がある場合は評価前にご連絡をお願いいたします。。豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133 (何必醇。美少女花札紀行みちのく秘湯恋物語 オフィシャルコンプリートワークス　攻略本。PGA 日本 プロゴルフ 協会 ５０年史 DVD おまけ。さんすうだいすき全巻セット　遠山 啓　ほるぷ出版。新品未使用ニューバランス ベビーシューズ IV996 BLR ブルーレッド16㎝。チューニングカーマキシマム 総集編保存版 1988 Autoマキシマム特別編集。ONE PIECE magazine ワンピースマガジン 20号 プロモ付き。リズと青い鳥　原画集。暮しの設計 NO.120 村上信夫のおそうざいフランス料理。矢沢あい展 公式図録。たまこまーけっと　TAMAKO MEMORY'S NOTE。昭和41年　空手道新教程　普及版　日本空手道協会.首席師範　中山正敏