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Amazon.co.jp: コーヒーの鬼がゆく - 吉祥寺「もか」遺聞 (中公文庫 し。標、「もか」から学ぶ「ネル、ドリップ｝ | よりよい珈琲を求めて。しめぎさんのコーヒー話し A4判カラー いなほ書房。吉祥寺の珈琲屋『もか』から、直接いただいたものです。ＮＨＫ「ウイークエンドサロン」長崎千夜一夜の「珈琲考第二夜」に標交紀さんが出演された際の資料（印刷物）になります。※台本？なのか、聞き起こし原稿なのか？は不明です。ところどころに、発言を修正した書き込みもあります。他にも「もか」関連のお品を出品中です。#ふらん「もか」中身を一読しましたが、書籍「珈琲の旅」には書かれていない内容もあり、とても面白く、濃い内容となっています。（コーヒーの淹れ方、KING・OF・KING　のコーヒーをめぐる旅について、質問者との質疑応答、、などなど）今から数十年前に入手したもので、自宅保管していました。全26ページ状態は写真でご確認をお願いします。珈琲の旅 吉祥寺・珈琲店「もか」苦味礼賛 吉祥寺・珈琲店「もか」著者の標交紀さんのお店ですコピーして配布する、等のことは版権に触れる可能性があります。ご自身で楽しまれる方のご購入をお願いします。。Amazon.co.jp: 珈琲の旅: 吉祥寺・珈琲店「もか」 : 標 交紀: 本。MIU404 シナリオブック+メモリアルブック。料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック。好きな子がめがねを忘れた　3話台本 伊藤昌弘さん & 若山詩音さん直筆サイン入り。【未開封品有・特典付】4コマなのエース　全19冊セット。パリ・パ・シェール 日本語版 1999　トラベルジャーナル出版事業部。薔薇 : ジャガー横田写真集。◎希少◎コンテナ物流の基礎。ap様まとめ　薬膳せいろ : 体にやさしい温活レシピ。香料入門 吉崎英記著